Ik heb nog ff met mijn scheikunde leraar gesproken. Hij vertrouwt me niet erg, maar dit wou hij wel zeggen. Sorbitol heeft ongeveer de helf minder energie inhoud dan suiker. Het smeltpunt ligt ook een beetje lager. Ik was in de war met aspartaam, dat heeft weinig energie inhoud. Het kan misschien wel gaan werken, ik zou zeggen, probeer het eens!